Hola Belcar,
Es complicado al principio, pero luego es sencillo y tiene su lógica:
Excelente, Muy Bueno, Bueno, Suficiente, Insuficiente y No puede ser juzgado (sin calificar) son diferentes calificaciones que obtiene un perro en función de como cumpla el estándar establecido para esa raza y de la ausencia o presencia de defectos morfológicos o de conducta. Cuanto mejor cumple el estándar mejor calificación recibe.
CAC, RCAC, CCJ, RCCJ, CACIB Y RCACIB: Son diferentes certificados para la obtención de diferentes títulos de campeonato de morfologia:
- CAC: Certificado de Aptitud para el Campeonato de Morfologia de la RSCE.
- RCAC: Reserva de CAC. En caso de que el perro que haya logrado el CAC sea descalificado por cualquier motivo, o que tuviera el título de campeón homologado, el CAC se le otorga al perro que ha logrado el RCAC.
- CACIB: Similar al CAC pero para el Campeonato Internacional de la FCI.
- RCACIB: Similar al RCAC.
- CCJ: Igual que el CAC pero para el Campeonato Joven (es una cosa nueva para el año 2011).
- RCCJ: Igual que el RCAC pero para el Campeonato JOven.
Además luego tienes otras siglas que derivan del inglés: BIS, BOS, BOG, BOB:
BIS: Best in Show. Es como se denomina al mejor ejemplar de una exposición
BOS: Es para el mejor ejemplar de sexo opuesto. En principio debería usarse solo para las monográficas.
BOG: Mejor de grupo
BOB: Mejor de raza
Creo que no me he dejado nada Belcar

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Saludos,
Mariano